Кухня

Школа поварят: мука

В приготовлении многих блюд мы используем муку.

Что же это такое — мука, как и из чего ее делают. Об этом расскажет наше пособие.

muka   muka2

qq   muka4

 СКАЧАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Школа поварят: чем занять детей на кухне

 60909543_54988445_zemlyanika3 Вкусы и запахи с самого раннего детства так много значат для нас всех. Они не только делают наши воспоминания живыми, яркими, образными, не только формируют наши гастрономические пристрастия и даже обогащают внутренний мир, но и, безусловно, формируют семейные традиции, тем или иным образом передающиеся из поколения в поколение.

Наполнить воспоминания наших детей яркими вкусами и запахами, привить традиции совместных приготовлений завтраков, обедов и ужинов — в наших силах. И я предлагаю не откладывать это в долгий ящик и начать прямо сейчас. Если верно организовать привлечение ребенка к процессу приготовления блюд, малыш станет вам не обузой, а настоящим помощником.  (далее…)

Ванильные маффины

keks8Вся наша семья — большие любители почаевничать. Особенно осенью и зимой, когда на улице — дождь и холод, а у нас в доме — тепло и ароматно пахнет домашней выпечкой.

Любимое лакомство к чаю — домашние кексы или маффины, как их сейчас модно называть. Они просты и быстры в приготовлении, а удовольствия от них не меньше, чем от самых изысканных десертов.

В их приготовлении даже самые маленькие дети могут принять активное участие — процесс и результат принесет удовольствие всей семье.

Сегодня мы будем готовить ванильные маффины — вкуснейшие, нежнейшие, ароматнейшие! И мы предлагаем вам присоединиться к нам. Но прежде чем приступать к выпечке, давайте поговорим о самой ванили.

(далее…)

Школа поварят

povaryata1Когда я только задумывала свой сайт, я решила, что на нем непременно будет раздел «Кухня: готовим для детей и с детьми». Все дело в том, что моя двухлетняя дочь обожает готовить — она всегда принимает в этом процессе самое активное участие. А мне, в свою очередь, хочется совместить это еще и с обучающим процессом, поэтому возникла мысль о проекте «Школа поварят». Частично я начала осуществлять этот проект уже в рамках ТН «Овощи» и хочу это начинание продолжить.

Чем мне хочется заняться в рамках этого проекта.

(далее…)

Тыквенные оладьи

 Я сама тыкву не люблю, а вот дети очень к ней благосклонны. Испекла сегодня оладьи и… Нет, детям они, конечно, тоже достались :) ) В общем, рекомендую весьма и весьма:) Очень вкусно!

Если тыква очень сочная, можно добавить буквально 1-2 ст. ложки воды или молока. Кушать оладьи можно с медом, кунжутом, корицей или с натуральным несладким йогуртом.

(далее…)

1 2